UtskriftsvennligRegelverk
Bruk av Nøkkelhullet er forskriftsfestet for å sikre at fastsatte rammer og vilkår overholdes. Ved å fastsette en forskrift, får myndighetene mulighet til å sanksjonere feil eller misbruk av Nøkkelhullet for å sikre ordningens troverdighet.
Nøkkelhullsordningen trådte i kraft i de tre nordiske landene 17. juni 2009. Det er utarbeidet en veileder for bruk av Nøkkelhullet.
Nøkkelhullsforskriften og veileder til forskriften finner du ved å klikke på lenkene under.
Nøkkelhullet er en ernæringspåstand fordi symbolet signaliserer at en matvare har bestemte ernæringsmessig positive egenskaper. Derfor må merkeordningen være i overensstemmelse med EU-forordning 1924/2006 om ernærings- og helsepåstander på næringsmidler. Påstandsforordningen trådte i kraft i EU-landene i 2007 og i Norge ble den implementerte 1.mars 2010.
I forbindelse med påstandsforordningen jobber EU-kommisjonen med å fastsette ernæringsprofiler som vilkår som skal overholdes ved bruk av ernærings- og helsepåstander på matvarer. Nøkkelhullets kriterier må være i overensstemmelse med ernæringsprofilene. Når disse ernæringsprofilene fastsettes kan det medføre at noen av kriteriene i Nøkkelhullsforskriften må justeres.
Velg riktig!
Her kan du sammenligne hvor mye mindre fett, sukker og salt enkelte nøkkelhullsmerkede matvarer inneholder sammenlignet med matvarer som ikke tilfredsstiller kriteriene. Du vil også se hvor enkelt det er å øke fiberinntaket ved å bytte til nøkkelhullsmerkede produkter.
Les mer om saken her ››