Se etter Nøkkelhullet i butikken!

- Antall produkter øker stadig og raskere enn vi hadde våget å håpe, sier seksjonssjef Merethe Steen i Mattilsynet.

- Jo flere nøkkelhullsmerkede produkter vi finner i hyllene, jo enklere er det å velge de sunnere alternativene. På sikt håper vi å få like mange produkter med Nøkkelhullet som svenskene. De har 2500 nøkkelhullsmerkede matvarer, men har brukt merket i vel 20 år, påpeker avdelingsdirektør Anne Hafstad i Helsedirektoratet.

Hun er glad for det gode samarbeidet myndighetene har med matvarebransjen om Nøkkelhullet.

Bra for forbrukerne

Administrerende direktør Helge Hasselgård i Dagligvareleverandørenes Forening (DLF) bekrefter at merkeordningen er positivt mottatt av leverandørene.

- Det er lansert flere spennende produkter siste året. Med økt kjennskap og ytterligere fokus fra myndighetenes side, har vi stor tro på utvikling av nye og sunne matvarer med nøkkelhull, sier Hasselgård.

Også dagligvarehandelen støtter merkeordningen.

- Dagligvarehandelen i Norge mener Nøkkelhullet er et nyttig virkemiddel til å velge sunne alternativer og legger vekt på at dette er en nordisk løsning, fremholder direktør Thomas Angell i HSH (Handels- og servicenæringens hovedorganisasjon).

Fakta om Nøkkelhullet

• Sammenliknet med andre matvarer av samme type, oppfyller produkter med Nøkkelhullet ett eller flere av disse kravene: Mindre og sunnere fett, mindre sukker, mindre salt og/eller mer kostfiber og fullkorn
• Nøkkelhullet finnes i mange matvaregrupper: Meieriprodukter (melk, yoghurt, ost), brød og andre kornvarer (knekkebrød, kornblandinger, pasta, mel og grøt), margarin og matolje, fisk og fiskeprodukter, kjøtt og kjøttprodukter, ferdigretter (middager, pizzaer, smørbrød, wraps og supper) og vegetabilske produkter (soyamelk, havredrikk, tofu). I tillegg får grønnsaker, frukt, bær og poteter Nøkkelhullet.
• Kravene til Nøkkelhullet utarbeides av matmyndighetene i Norge, Sverige og Danmark.