Eksempler på margarin og matoljer som kan få Nøkkelhullet er:

• Lettmargarin med mindre fett (høyst 41 g per 100 g), mettede fettsyrer (høyst 33 prosent av det totale fettinnholdet) og natrium (høyst 0,5 g per 100 g).

Flytende margariner med mindre mettede fettsyrer (høyst 20 % av det totale fettinnholdet) og natrium (høyst 0,5 g per 100 g).

• Olivenolje, solsikkeolje, maisolje, rapsolje, soyaolje.

Margarin og matoljer bidrar med fett og de fettløselige vitaminene A, D og E. Margarin og matoljer er de største kildene til flerumettede omega-6-fettsyrer. Rapsolje og soyaolje er gode kilder for flerumettede omega-3-fettsyrer.

Helsemyndighetene anbefaler myk vegetabilsk margarin, flytende margarin eller olje framfor har margarin eller smør.

Både olje og margarin har et høyt energiinnhold. Selv om sunnere margarin og matoljer kan få Nøkkelhullet, er det likevel viktig å være sparsom i bruk.

Fullstendig informasjon omhvilke kriterier som gjelder for denne matvaregruppen finner du i nøkkelhullsforskriften (lenke i høyre spalte).