Hva er sunn mat?

Sunn og god mat er viktig for både helse og trivsel. Norske helsemyndigheter arbeider for å fremme et sunt kosthold i hele befolkningen, og Nøkkelhullet er et virkemiddel for å nå disse målene.

Her er myndighetenes nøkkelråd for et variert og sunt kosthold:

• spis minst tre porsjoner grønnsaker og to porsjoner frukt daglig
• velg kokte eller bakte poteter fremfor chips og pommes frites
• spis grove korn- og brødvarer
• spis mer fisk - både som pålegg og middag
• velg magre kjøtt- og meieriprodukter
• velg myk vegetabilsk margarin eller olje framfor hard margarin eller smør
• kutt ned på inntaket av sukker, særlig i form av brus og godteri
• vær varsom med salt
• vann er den beste tørstedrikk

Lever du etter disse nøkkelkostrådene, vil kroppen få dekket sitt behov for vitaminer, mineraler og andre viktige næringsstoffer.